夢の猫ふうせん

今年のおせち

今年の我が家のおせちです。
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いつもながらの なんちゃっておせち。
好きなものばかり詰め合わせただけの おせちです。

一応、栗きんとん と 黒豆 だけは いいものを選んでおります。
お正月だからね~。少しはぜいたくしなくちゃ。

お重に入れるとそれらしく見えますね。(^-^;;


ちなみに昨日の夕食は、カキのクリームシチューでした。
(写真は撮り忘れました。)

最近クリームシチューに牡蠣を入れるのがマイブームです。
牡蠣好きの皆様にはおすすめです。

市販のルーでクリームシチューを作って、最後に牡蠣をいれます。

牡蠣は、片栗粉で洗って下処理をしてから 小麦粉をちょっとつけていれると
ふっくらしておいしいです。

お試しください。
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by cleocat | 2013-01-03 16:37 | おいしいもの
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猫のオモチャ屋さん「キャットバルーン」の店長が猫三昧の毎日をおもしろおかしく綴ります。(^-^)v
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